La propuesta gastronómica se ispira en la cocina mediterránea y asiática.
Ensalada de espinacas con gambas y queso de cabra
Guacamole con gambas
Mollejas de ternera salteadas con ajo y perejil
Rollos de verdura de temporada (2 UND)
Crema de champiñones
Ceviche tropical con pescado de roca
Pescado de lonja a la sal aromatizada con risotto
Entrecot de ternera con verduras, salsa pimienta y patatas luxe (300gr)
Magret de pato con higos y salsa de frambuesa
Arroz meloso de senyoret (min. 2 pers)
Arroz meloso de secreto ibérico y alcachofas (min. 2 pers)
Rissoto de verduras (mín 2px)
Escalope de pollo con patatas fritas
Espagueti boloñesa
Tarta de turrón
Snikers
Queso mixto
BLANCO DE LA CASA
JOSE PARIENTE “DO: RUEDA VERDEJO”
DIEZ SIGLOS "D.O: SAUVINGNON BLANCO"
FINCA LA COLINA “D.O: SUVINGNON BLANC”
BELONDRADE Y LURTON “D.O: VERDEJO”
BELONDRADE QUINTA APOLONIA “D.O: CASTILLA Y LEON”
ENATE 234 “CHARDONNAY”
ENATE FERMENTADO EN BARRICA “CHARDONNAY”
PAZO BARRANTES “ALBARIÑO”
CHAN DE ROSAS FERMENTADO EN BARRICA "D.O: ALBARIÑO"
GRANBAZAN “DO: RAIS BAIXAS”
MEMORIA DE VENTURA "D.O: GODELLO"
FLOR DE MUGA “D.O: RIOJA”
ANTEA “D.O: RIOJA”
TINTO DE LA CASA
BESPEN CRIANZA CABRNET SUVINGNON
VILANO CRIANZA “RIBERA DEL DUERO”
TOMAS POSTIGO 3 AÑOS “D.O: RIBERA DEL DUERO”
BASSUS “D.O: UTIEL-REQUENA”
MAURO “DO:CASTILLA Y LEON”
BOSQUE DE MATASNOS “D.O: RIBERA DEL DUERO”
LA CAPILLA MERLOT “D.O: RIBERA DEL DUERO”
ALION “D.O: RIBERA DEL DUERO”
AALTO “D.O: RIBERA DEL DUERO”
HACIENDA MONASTERIO “DO: RIBERA DEL DUERO”
PINGUS 2005 “D.O: RIBERA DEL DUERO”
PINGUS 2006 “D.O: RIBERA DEL DUERO”
VEGA SICILIA UNICO RESERVA ESPECIAL "DO:RIBERA DE DUERO"
LA CAPILLA VENDIMIA SELECCIONADA “D.O: RIBERA DEL DUERO”
MARQUES DE MURRIETA RESERVA “D.O: RIOJA”
MUGA SELECCION ESPECIAL “D.O: RIOJA”
MACÁN “D.O: RIOJA”
PINTIA 2018 “D.O TORO”
LAS SABIAS “DO: TORO”
MAURO MAGNUM “D.O: CASTILLA Y LEÓN”
MARQUES DE MURRIETA RESERVA “D.O: RIOJA”
PESQUERA 1998 3L “D.O: RIBERA DE DUERO”
CASA CASTILLO PIE FRANCO 100PT PARKER 1.5L “DO: JUMILLA”
AALTO MAGNUM “D.O: RIBERA DEL DUERO”
RODA 3L "DO: RIOJA"
ROSADO DE LA CASA
JOSE PARIENTE “DO: CASTILLA Y LEON”
MUGA “DO: RIOJA”
PINKGALL “D.O: NAVARRA”
HENRI DE VERLAINE
G.H.MUMM “DO: CHAMPAGNE”
MOËT & CHANDON IMPÉRIAL “D.O: CHAMPAGNE”
RUINART BLNAC DE BLANCS “D.O: CHAMPAGNE”
DOM PERIGNON “DO: CHAMPAGNE”
RUINART ROSE “D.O: CHAMPAGNE”
PERRIER-JOUET BELLE EPOQUE “DO: CHAMPAGNE”
TAITTINGER ROSADO “DO: CHAMPAGNE”
CAVA DE LA CASA
DOMINIO DE LA VEGA "D.O: CAVA"