Nuestra carta

La propuesta gastronómica se ispira en la cocina mediterránea y asiática.

Entrantes

Ensalada de burrata con tomate rosa

Ensalada de espinacas y gambas

Ensalada de arenque

Guacamole con gambas

Carpaccio de gambas rojas

Jamon iberico 100% bellota

Tartar de salmón

Tartar de espárragos verdes

Gambas al ajillo.

Gambas en tempura

Rollitos de langostinos con albahaca.

Croqueta de jamón (6 und)

Mollejas de ternera salteadas con ajo y perejil

Chopos fritos.

Rollo de verduras de temporada (2 und)

Alcachofas salteada con jamón y tomate seco

Mejillones al vapor con vino blanco

Pulpo a la brasa con puré de patatas

Sopa de pescado y mariscos

Pescado

Lubina a la sal (min. 2 pers.)

(Min. 2 pers.) Precios por persona.

Pescado de lonja a la sal aromatizada

Salmón a baja temperatura con salsa ponzú y pasta udon

Lenguado a la “plancha” con verduras de temporada

Langostinos gratinados al armagnac

Vieras en panko con salsa de queso azul con juliana de verduras

Cigalas

Langosta de nuestro vivero

Ostras

Carne

Solomillo de ternera con setas y patatas Edith

Entrecot de ternera con verduras, salsa pimienta y patatas (300gr)

Steak tartar

Carrillera de ternera con cremoso de patatas

Tacos de secreto iberico salteado con ajetes y patata paja

Chuletón a la brasa “por kilo”

Arroz

Arroz meloso de bogavante (min. 2 pers)

Minimo 2 personas ,precios por persona.

Arroz meloso de senyoret (min. 2 pers)

Arroz meloso de secreto ibérico y alcachofas (min. 2 pers)

Minimo 2 personas ,precios por persona.

Arroz meloso de verduras de temporada (min 2 pers)

Platos para niños

Escalope de pollo con patatas fritas

Espagueti boloñesa

Postre

Tarta de manzana fina con su helado

Crema quemada

Mil hojas clásica

Torrija con crema de pistacho con helado

Snikers

Queso mixto

BLANCOS

BLANCO DE LA CASA

JOSE PARIENTE “DO: RUEDA VERDEJO”

FINCA LA COLINA “D.O: SUVINGNON BLANC”

BELONDRADE Y LURTON “D.O: VERDEJO”

BELONDRADE QUINTA APOLONIA “D.O: CASTILLA Y LEON”

ENATE 234 “CHARDONNAY”

ENATE FERMENTADO EN BARRICA “CHARDONNAY”

PAZO BARRANTES “ALBARIÑO”

GRANBAZAN “DO: RAIS BAIXAS”

CAMPILLA “D.O: RIAS BAIXAS”

TINTOS

TINTO DE LA CASA

VILANO CRIANZA “RIBERA DEL DUERO”

PAGO DE LOS CAPELLANES “D.O: RIBERA DEL DUERO”

TOMAS POSTIGO 3 AÑOS “D.O: RIBERA DEL DUERO”

MAURO “DO:CASTILLA Y LEON”

CORIMBO "DO:RIBERA DE DUERO"

AALTO “D.O: RIBERA DEL DUERO”

PRADOREY FINCA LA MINA “D.O: RIBERA DEL DUERO”

MONTECASTRO “D.O: RIBERA DEL DUERO”

HACIENDA MONASTERIO “DO: RIBERA DEL DUERO”

PINGUS 2005 “D.O: RIBERA DEL DUERO”

PINGUS 2006 “D.O: RIBERA DEL DUERO”

VEGA SICILIA UNICO RESERVA ESPECIAL "DO:RIBERA DE DUERO"

MACÁN “DO: RIOJA”

MARQUES DE MURRIETA RESERVA “D.O: RIOJA”

MUGA SELECCION ESPECIAL “D.O: RIOJA”

AGNVS DE AUTOR CRIANZA “D.O: RIOJA”

VI-VE “D.O: RIOJA”

FAMILIA VALDELANA CRIANZA “D.O: RIOJA”

PINTIA 2018 “D.O TORO”

LAS SABIAS “DO: TORO”

TINTOS MAGNUM

MAURO MAGNUM “D.O: CASTILLA Y LEÓN”

MARQUES DE MURRIETA RESERVA “D.O: RIOJA”

RAMON BILBAO 3L “ D.O: RIOJA”

PESQUERA 1998 3L “D.O: RIBERA DE DUERO”

PESQUERA MILLENIUM 1996 MAGUM “D.O: RIBERA DE DUERO”

CASA CASTILLO PIE FRANCO 100PT PARKER 1.5L “DO: JUMILLA”

AALTO MAGNUM “D.O: RIBERA DEL DUERO”

200 MONGES RESERVA 1994 “D.O: RIOJA”

RODA 3L "DO: RIOJA"

ROSADOS

ROSADO DE LA CASA

JOSE PARIENTE “DO: CASTILLA Y LEON”

MUGA “DO: RIOJA”

PINKGALL “D.O: NAVARRA”

CHAMPAGNE

HENRI DE VERLAINE "DO:CHAMPAGNE"

G.H.MUMM “DO: CHAMPAGNE”

MOËT & CHANDON IMPÉRIAL “D.O: CHAMPAGNE”

RUINART BLNAC DE BLANCS “D.O: CHAMPAGNE”

DOM PERIGNON “DO: CHAMPAGNE”

PERRIER-JOUET GRAND BRUT “DO: CHAMPAGNE”

RUINART ROSE “D.O: CHAMPAGNE”

TAITTINGER ROSADO “DO: CHAMPAGNE”

PERRIER-JOUET BELLE EPOQUE “DO: CHAMPAGNE”

CAVAS

CAVA DE LA CASA

KRIPTA “DO: CAVA”