Nuestra carta

La propuesta gastronómica se ispira en la cocina mediterránea y asiática.

Entrantes

Ensalada de burrata con tomate

Ensalada de arenque

Pájaro verde (Guacamole Los Amigos)

Carpaccio de gambas rojas con salsa de gamba frita y especias japonesas.

Jamon iberico 100% bellota

Tartar de salmón

Tartar de espárragos

Gambas al ajillo.

Gambas en tempura

Rollitos de langostinos con albahaca.

Croqueta de jamón

Chopos fritos.

Rollitos de verduras de temporada

Alcachofas salteada con jamón y tomate seco

Mejillones thai

Pulpo a la brasa con puré de patata violeta

Sopa de pescado

Pescado

Lubina a la sal.

(Min. 2 pers.) Precios por persona.

Salmón a baja temperatura con salsa ponzú y pasta udon

Lenguado a la “plancha” con verduras de temporada

Langostinos gratinados

Suquet de pescado lonja

Cigalas

Langosta de nuestro vivero

Ostras

Carne

Solomillo de ternera con setas y patatas Edith

Steak tartar

Carrillera de ternera con puré de patatas

Tacos de secreto iberico salteado con ajetes y patata paja

Chuletón a la brasa “por kilo”

Arroz

Arroz meloso de bogavante.

Minimo 2 personas ,precios por persona.

Arroz meloso de senyoret

Arroz meloso de secreto ibérico y alcachofas

Minimo 2 personas ,precios por persona.

Platos para niños

Escalope de pollo con patatas fritas

Macarrones al estilo Los Amigos

Postre

Tarta de manzana fina con su helado

Crema de pistacho

Mil hojas clásica

Torrija con crema de pistacho con helado

Mus de chocolate blanco, negro, naranja

BLANCOS

BLANCO DE LA CASA

JOSE PARIENTE “DO: RUEDA VERDEJO”

BODEGAS ZAPATA DO: RIBERA DEL DUERO”

BELONDRADEN QINTA APOLONIA “CASTILLA Y LEON”

ENATE 234 “CHARDONNAY”

ENATE FERMENTADO EN BARRICA “CHARDONNAY”

PAZO BARRANTES “ALBARIÑO”

GRANBAZAN “DO: RAIS BAIXAS”

TINTOS

DIAZ BAYO "DO: RIBERA DE DUERO"

NOC “DO: TIERRA DE CASTILLA”

VILANO CRIANZA “RIBERA DEL DUERO”

VILANO ROBLE BLACK “RIBERA DEL DUERO”

PAGO DE LOS CAPELLANES “DO:RIBERA DEL DUERO”

MAURO “DO:CASTILLA Y LEON”

BOSQUE DE MATASNOS "DO:RIBERA DE DUERO"

BODEGAS ZAPATA “DO: RIBERA DEL DUERO”

CORIMBO "DO:RIBERA DE DUERO"

AALTO “D.O: RIBERA DEL DUERO”

HACIENDA MONASTERIO “DO: RIBERA DEL DUERO”

FLOR DE PINGUS “DO:RIBERA DEL DUERO”

VEGA SICILIA UNICO RESERVA ESPECIAL "DO:RIBERA DE DUERO"

MACÁN “DO: RIOJA”

MARQUES DE MURRIETA RESERVA

MUGA SELECCION ESPECIAL

LAS SABIAS “DO: TORO”

TINTOS MAGNUM

RAMON BILBAO 3L “ D.O: RIOJA”

CASA CASTILLO PIE FRANCO 100PT PARKER 1.5L “DO: JUMILLA”

RODA 3L "DO: RIOJA"

TORRESILO 12L "DO: RIBERA DE DUERO"

ROSADOS

ROSADO DE LA CASA

JOSE PARIENTE “DO: CASTILLA Y LEON”

MUGA “DO: RIOJA”

REMOLON “DO: CIGALES ”

CHAMPAGNE

HENRI DE VERLAINE "DO:CHAMPAGNE"

G.H.MUMM “DO: CHAMPAGNE”

DOM PERIGNON “DO: CHAMPAGNE”

PERRIER-JOUET GRAND BRUT “DO: CHAMPAGNE”

TAITTINGER ROSADO “DO: CHAMPAGNE”

PERRIER-JOUET BELLE EPOQUE “DO: CHAMPAGNE”

CAVAS

CAVA DE LA CASA

KRIPTA “DO: CAVA”